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compuestos altamente reactivos que interaccionan rapida y agresivamente con otras moleculas. quimicamente son moleculas en cuya ultima orbita existe un electron impar inestable altamente reactivo que necesita "robar" o "donar" un electron a otro atomo que a su vez se transforma en un radical libre lo que genera una reaccion en cadena. los radicales libres estan implicados en muchas funciones celulares y son un componente comun de los organismos vivos. por ejemplo son un subproducto de la respiracion celular aerobica del metabolismo lipidico de la desintoxicacion a traves del higado etc. tambien podemos acumularlos a causa de factores exogenos como el humo de los cigarros una bocanada produce un trillon de radicales libres la contaminacion atmosferica por la combustion de combustibles fosiles las dietas ricas en carnes rojas los rayos ultravioleta o el alcohol.
Fecha: 06-10-2008
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